Makten i språket på chokladbollens dag

Det finns en Facebook-grupp som dyker upp i mitt flöde varje vår. ”N-bollens dag den 11 maj” heter den. Oj, det är ju idag! då måste jag ju börja förbereda firandet… Fast, det är ju faktiskt år 2017. Jag som trodde att denna diskussionen var utarbetad för längesen. Jag har skådat allt för många debatter […]

Afropé tipsar om kommande evenemang i maj

Afropés Hawa Sallah tipsar här om olika event runt om i Sverige under maj månad.  Jamkultur med Anthony Mills på Fasching i STOCKHOLM, 1 maj 2017 Anthony låter sitt sydstatsarv genomsyra hans musi och på det nya albumet ”Drinkin’, thinkin’, sinkin’” sjunger han om den arbetande mannens vardag. Detta blandas sedan med hans afroamerikanska bakgrund och […]

Kenyansk student bakom designen på Zoégas julkaffe

Nyligen strosade jag omkring i min lokala mataffär och fastnade vid Zoégas julkaffe. Det som väckte mitt intresse var den fina förpackningen och när jag tittade närmare på den visade det sig att det var en kenyansk student som designat omslaget. För att ta fram förpackningen till årets julkaffe anordnade Nestlé, som äger Zoégas, en […]

Kan sötpotatis lösa problemet med undernäring i subsahariska Afrika?

I Uganda jobbar en forskare, Dr Robert Mwanga, på hur problemet med undernäring ska lösas. En av de stora matgrupperna i stora delar av Afrika är sötpotatis, men det är sötpotatis med vitt eller ljusgult kött. Forskarna har kommit fram till att den orangea sötpotatisen är bättre eftersom den innehåller betakaroten. Betakaroten är ett ämne […]

Planetafestivalen bakom hörnet

Snart inleds årets Planetafestival i Göteborg och på närliggande orter. Som vanligt bjuder festivalen på sång, dans, musik och konst från hela världen. I år hålls festivalen den 2 – 6 november och afroinspirerade programpunkter finns ett gäng att hitta. Planetafestivalen är en kär festival för många i Göteborg med omnejd och när höstrusket börjat […]

Oro över klimatförändringarnas påverkan av fiskebeståndet i Tanganyikasjön

Många människor som bor runt Tanganyikasjön lever på fiske och ungefär 200 000 ton fisk fångas per år. Fångsten har dock minskat de senaste årtiondena och en har tidigare trott att det beror på kommersiellt fiske i sjön. Många har trott att anledningen till att fångsten minskat är att sjön har blivit utfiskad, men ny […]

Matinspiration: Instagramkonton med afrikanska influenser

Ibland tryter inspirationen när det kommer till matlagning och det kan vara svårt att hitta nya spännande maträtter att liva upp vardagen med. På Instagram finns massor av inspiration och här kommer en liten sammanställning av några instagramkonton som får det att vattnas i munnen. Aftrad Village Kitchen – Traditionell afrikansk mat med rötter i […]

Starbucks intar Sydafrika, kedjans första lansering i Afrika söder om Sahara

Den internationella kaffekedjan Starbucks har öppnat sitt första café i Afrika söder om Sahara, närmare bestämt i en galleria i sydafrikanska Johannesburg. Sydafrika blir därmed det tredje afrikanska landet, efter Egypten och Marocko, där Starbucks etablerar sig. Det var i torsdags den 21 april klockan 07,30 som Starbucks slog upp dörrarna till sitt första café […]

Dags för gambisk mat i Stockholm!

Stockholm har ett ganska brett internationellt matutbud. Det finns flera etiopiska restauranger liksom en eritreansk. Men även Jamaica och olika Sydamerikanska länder är välrepresenterade. För att inte tala om alla indier och thaiställen … Men trots det stora antalet inflyttade gambier och även senegaleser i vår huvudstad är det väldigt svårt att få tag i […]

Kaffekulturen på frammarsch

Vi är många som inte kan vakna ordentligt innan dagens första kopp kaffe. Sverige är ett av de länder i världen som dricker mest kaffe. Inget konstigt i det – kaffe är, enligt mig, den godaste av alla drycker. I många länder som producerar kaffe, dricks det istället väldigt lite kaffe. Men kaffekonsumtionen runt om […]